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賞楓攻略》12處寺廟名所
該作品原刊載於「今周刊」2015.12月、No.989(Originally published in "Business Today" Magazine No.989) 京都楓紅美景人人都想目睹,根據日本官方的統計,去年十月到十二月約有一千三百四十萬人次造訪京都,平均下來...
京都‧紅葉狩
該作品原刊載於「今周刊」2015.12月、No.989(Originally published in "Business Today" Magazine No.989) 每當秋風起,氣溫驟降,就是日本獨特的賞秋楓出遊時節。這場年底前的華麗視覺饗宴,無論盤據在山頭、還是佇立...
懶人最宜:烤箱!冬日廚房最佳幫手
烤箱一直是我愛用的做菜工具。 好處1:不用等在旁邊,設定好溫度時間後,可以去做別的事情。 好處2:料理都在一盤裡,看起來豐盛。 好處3:烤出來的食物,多了份溫暖感。 於是,我決定今年冬天要來挑戰,烤箱料理,50道!
食譜: 味噌毛豆豆腐
(Photo credit:吳毅平) 味噌毛豆豆腐 這道菜來自長野智子的食譜 1.豆腐略微瀝掉水份,搗碎 2.把味噌(個人偏愛較不甜的赤味噌)拌入豆腐泥 3.再拌入汆燙過放涼的毛豆,淋點橄欖油 Tips: 味噌一點一點的加,直到找到自己喜愛的味道...
烤箱食譜: 繽紛烤蔬菜
(Photo credit:吳毅平) 繽紛烤蔬菜 1.將各式蔬果洗淨、分切成一口大小 2.放入烤盤內,淋上初榨橄欖油、灑上適量海鹽和黑胡椒 3.放入烤箱以200度或220度,烤20至30分鐘 Tips: 用雙手把蔬果和橄欖油和調味料拌勻。...
一人的豐盛晚餐自己點菜
該作品原刊載於「小日子」2015.11月號(Originally published in "c'est si bon" Life Disign Magazine No.43)(Photo credit:吳毅平) 一個人洗菜、切菜、料理、吃飯,結束後還得面對水槽裡的一堆碗盤...
桃太郎的故鄉:岡山
該作品原刊載於「台灣銀行家」2015.9月號(Originally published in "The Taiwan Banker" Magazine No.70) 對台灣人來說,日本岡山縣是個知名度還不甚太高的城市。每當聽到有人要到岡山玩,首先會得到的回應多半是:要到高雄...
造訪台北敦安社區生活好店
該作品原刊載於「台灣銀行家」2015.10月號(Originally published in "The Taiwan Banker" Magazine No.70) 近幾年來,台北市的街區漸漸地走出自己的風格。中山區一帶的赤峰街聚集著不少生活、設計相關商店,原本默默無聞的...
約翰藍儂也愛的避暑勝地
該作品原刊載於「小日子」2015.8月號(Originally published in "c'est si bon" Life Disign Magazine No.40) 即使可以大啖冰品、把身體曬成小麥色、跳進不管是人工引來的游泳池還是天然的海水溪水裡,酷熱到不行的夏...
建築競技場:銀座
東京銀座,是我每次造訪東京必到的地方。這裡有吃不完的美食、買不完的商品,還有看不膩的櫥窗與建築。 在這一級戰區,各品牌無不把握機會,透過建築說故事,也展現自己獨特的一面。 #銀座 #建築 #東京 #伊東豊雄
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