有沒有搞錯？到京都來，不該是要吃懷石與京野菜，竟要吃拉麵？沒錯，很多人並不知道，京都其實是「拉麵王國」。《京都的平熱》就提到，「路邊攤的拉麵在二戰一結束後就立刻占滿了京都。1970年左右迎來第二波風潮。」 只要仔細觀察就能發現，京都有各式各樣的拉麵店。京都火車站不遠處的「新...