京都的三大老鋪旅館，俵屋、柊家、炭屋頂頂有名，當中又以俵屋受到最大矚目，因為不僅旅館本業，其開設的商店、餐廳也同樣是京都款待的代名詞。 点邑，這間天麩羅餐廳便是由俵屋所經營的，也是2017年米其林一星名店，在2015年秋天才從舊址搬遷到現址，比起舊址顯得更加洗煉了。先得經過...